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小暑遐思
今天 越是天热，越是要饮热茶。当然，茶品，可以按照自己的喜好。我是饮绿茶的，觉得绿茶最宜小暑。泡在杯子里绿如春色的绿茶，在室外喷火的天气里，才越发对比得鲜明，衬托出小暑这个节气，是那样的别致有趣。仿佛它有一副火热的面容，又有一颗平静的心，动静自如，冷暖相知，能够让躁变静，让热降温，让跌宕起伏变平易。 ——肖复兴 小暑的到来，虫声机杼，蝉鸣密集，蛙声如鼓，在这些声响的罅隙间，却是最深沉的安静。但每个隐秘的角落都在源源不断地生发热气，让人觉得衰弱无力。外公怕热，打着赤膊，一手抱着他的茶盅，一手拎把竹椅，午后找到樟树荫下歇着。他藏在一片影子里，瘦弱而骨头暴突的身躯有时就成了树的一部分。燥热也刺激了鸟... -
卖笋粿的老三舅
今天 初夏时节，竹笋鲜甜脆嫩，刚出锅的潮州笋粿是我的最爱。小时候我常常把笋粿当午饭，一口气吃上好几个。卖笋粿的是我老三舅。老三舅是奶奶的弟弟，可他们小时候并不是一起长大的。听奶奶说，那时候家里穷，生下来的几个男孩都送给了别人抚养，只留下奶奶一个女儿。后来长大一些，兄弟姐妹才慢慢相认，重新有了来往。此后几十年，两家人一直没有断过联系。我记事的时候，老三舅已经是个老人了。小时候见到他，大多是在粿店里，或者骑着那辆黑色自行车慢悠悠经过街口。他头发不多，中间已经秃了，两边剩下一圈灰白头发。因为常年待在室内，皮肤比一般潮州老人白净一些。听爸爸说，老三舅小时候发过一次高烧，因为没有得到及时治疗，影响了听力... -
小暑，说热就热
今天 小暑，说热就热。真没留神，天就烫人了。前两天我还套着那条磨破边的旧长裤晃悠，现在一换外短裤，大腿还湿漉漉的。汗就这么下来了，挡不住。日历翻没翻我不清楚，反正没特意看。是楼下老李喊了一嗓子——“小暑吃瓜嘞！”我才猛地反应过来，哦，节气到了。这脑子，现在是越来越不记事。老李光着膀子，背上汗渍晒出个白印子，跟地图似的，还挺复杂。我挑了个瓜，他手起刀落，咔嚓一声，红瓤黑籽。我蹲路边就啃，也没管什么形象，汁水顺着手腕往下淌，黏糊糊的。旁边修车的老张笑我：“你这吃相，跟二十年前一模一样。”我嘴上哈哈，心里却不以为然。年轻时候哪敢这么造，得切块拿牙签戳着吃，怕丢人。现在老了，脸皮厚了，怎么舒服怎么来。... -
流年小扇摇清凉
昨天 所谓一夜熏风带暑来，日子渐往七八月过，暑气就愈加逼人。夏夜长闷，家中喜开空调降温，偶有失眠，听得夜间扇叶轰隆作响，总忍不住忆起儿时。 那时空调少见，消暑驱热几乎全赖手中一扇。我四五岁时，记事不清，却独对家中一把白羽鹅毛扇印象很深。那扇扇身是由数十根纯白鹅翎围列而成，扇柄是涂漆短木。每回扇风，我总是不自觉用手背贴拂鹅毛，绒绒触感，童趣素真，总是轻易就能获得奇妙喜悦。日长无赖，到了午后，我总要躺仰床上，手玩羽扇，小憩片刻。此时总是父亲相伴，他喜读名著经典，常常捡些易懂情节说与我听。记忆深刻的是他每每说到《三国演义》相关时，看我一把羽扇挥得兴奋，总要玩笑问我，是不是将来也要准备当个“女卧龙”？... -
书房半间 明月一窗
前天 那天，女儿接我到她新租的房子里，推门进去，一间大客厅映入眼帘，阳光从落地窗外暖暖地洒进来，临窗望去，高楼林立、绿树掩映，构成一幅城市居住图，瞬间，我对这新租的房子产生了好感。 “妈妈，来，看看这里！这是你的房间。”女儿一边说着一边引我进入朝南的卧室，只见里面除了床、衣柜外，还有一张书桌、一个打印机可移动架和一排墙上书架。奶白色长方形书桌上，一台银色笔记本电脑沿着电脑架惬意地斜躺在那里；一盏鹅形台灯展开曼妙身姿，动感十足；一个圆柱形镂空笔筒里，一支支笔探出头来，好像在讨论着什么；一张全家福照片依偎着笔筒；此外，还有一个粉红色迷你小匣子。萧红的《萧红文集》、路遥的《平凡的世界》、金庸的《射雕... -
白水洋的袜子
3 天前 踏上闽南的土地，就听说了白水洋的大名，顿感新奇和向往。为什么叫白水洋？白水洋，想必是个有山有水的地方吧。我们从福建宁德市下白石镇出发，到了屏南县白水洋，买完门票，窗口处甩出来几双袜子，要我们下水前穿上。平日玩水都是以赤脚为乐，有点迷惑，但还是把袜子带上了，想必有穿它的道理。 白水洋四面青山环抱，两条清澈见底的溪流——仙耙溪和九岭溪交汇其间，形成一个面积约8万平方米、以岩石为溪床的自然地貌，河床布水，人行其上，踏水戏浪，清凉透骨，波光潋滟，有“天下绝景”之叹。我们一行四人跑到白水洋的上游，穿袜下水。水是碧绿的，清凉，脚踩在水下的石头上，却感到特别坎坷，这时就明白了穿袜子的重要性。 下午三点... -
我在特区做“帆”客
3 天前 我生于泉州滨海之地，父母相识结缘于旧日东海公社，这片故土早年便唤作东海。儿时邻里亲友随口唤我“大头海”，名字里裹挟着海的印记，可年少岁月里，我心性与生活却总隔着一片汪洋，极少真正亲近大海，直至远赴深圳闯荡，才与海上帆船运动相逢相知，心甘情愿做一名流连碧波之上的特区“帆”客。初次踏足帆船赛场，记忆定格在香港维多利亚港。那场赛事起锚与颁奖仪式都设在历史悠久的香港游艇会，仪式开场还有风笛乐队现场演奏，悠扬复古的笛声伴着咸湿海风，为这场海上竞技添了几分独有的仪式感，也让我第一次真切见识到帆船赛事独有的浪漫与磅礴。说起国内极具影响力的中国杯帆船赛，赛事发轫扎根深圳，其中首日经典项目便是港深拉力赛。... -
无“盐”以对
4 天前 做饭这件事，家里的掌勺人一旦把健康奉为不可撼动的最高指示，家人想吃到好滋味，就难如登天了。这指示催人盯着油盐的克数精打细算，对着各种配料退避三舍，最后把三餐做成健康任务，日子该有的鲜活滋味，全在寡淡里蒸发得无影无踪。那天中午下班，我探头往餐桌一看，好家伙！内人正端着一大煲油光锃亮的红烧肉往餐桌上放。我当场怔在原地，差点以为走错了家门。要知道，这位健康卫士近些年把控糖控盐刻进了骨子里，家里饭菜早已朝着“清水焯一切”的方向一路狂奔，红烧肉这种“热量炸弹”，简直就是餐桌上的“灭绝物种”。开饭时，我满怀期待地夹起一块，颤巍巍送进嘴里，等待那种让毛孔舒展开来的酣畅感觉，可舌尖的反馈把所有的美好想象... -
父亲和世界杯
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绑粽子的道理
5 天前 父亲包粽子时，话少，做事却极认真。两片箬叶叠在掌心，手指一弯卷成锥形，先舀一勺糯米垫底，再抓一把红豆撒上去，然后摁一颗红枣在中间，再用糯米填满、盖严。最后，他把叶梢折过来封口，腾出一只手扯五色线——那线在他指间绕来绕去，绕了三圈，打个结，用力一拽，粽子便硬邦邦地立在了桌上。那线嵌进箬叶里，深深的，像勒进了一道印子。看父亲包得这么利索，我也学着他的样子，卷叶子，装米，塞枣，折口，扯线。可不知怎的，到了捆扎这一关，手就不怎么听使唤了——线绕了两圈，松松垮垮的，米粒从缝里挤出来，滴滴答答掉在桌上。我赶紧又绕一圈，还是松。急了，使蛮劲一拉，“啪”的一声，线断了，箬叶散开，糯米哗啦一下全撒了，红枣...